Costa Rica
Unser erster Kaffee aus Costa Rica. Unsere Freunde von Solo Kaffee in Steinach kennen diese Cooperative, und wir durften bei Ihnen mitbestellen.
Palmichal Micro Mill ist eine kleine Aufbereitungskooperative die spezielle Kleinparzellenkaffee in der Region sucht und sich zum Ziel gesetzt hat dieses Kaffee Röstern in der ganzen Welt zur Verfügung zu stellen.
Wir haben hier einen honey aufbereitet micro lot, die honey Aufbereitung kennen sie ja nun bereits.
Die angebauten Varietäten sind die Südamerika-Klassiker Caturra und Catuai, auch diese Varietäten hatten sie bereits im Kaleder, jetzt beginnt also langsam die Zeit des Vergleichens. Ich hoffe Sie haben langsam schon einen Favoriten 😊