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Lerne, Kaffee wie ein Profi zuzubereiten – vom Espresso bis zum Latte Art Meisterwerk!

100 Schweizer Franken
Beyer Beans Roastery

Service Description

Ein guter Tag beginnt mit gutem Kaffee – und der beste entsteht in deiner eigenen Küche. Im Kurs „Home Barista – Kaffeeperfektion für Zuhause“ lernst du, wie du mit Know-how, Gefühl und etwas Übung professionelle Kaffeequalität in deinen Alltag bringst. Ob aromatischer Espresso, cremiger Cappuccino oder kunstvoll geschäumter Flat White – dieser Workshop zeigt dir Schritt für Schritt, wie du das Beste aus jeder Bohne herausholst. Am Sonntag, den 16. November, von 10:00 bis 13:00 Uhr, öffnet sich die Welt der Barista-Kunst für dich – ganz praxisnah, genussvoll und verständlich. Gemeinsam entdecken wir, was hinter einer perfekten Tasse steckt: die Auswahl der richtigen Bohne, der passende Mahlgrad, die Bedeutung von Wassertemperatur und Extraktionszeit. Du erfährst, wie kleine Anpassungen große geschmackliche Unterschiede machen und wie du deine Maschine – egal ob Siebträger oder Espressokocher – optimal nutzt. Unter Anleitung lernst du, Espresso zu extrahieren, Milch perfekt zu texturieren und die Grundlagen der Latte Art zu beherrschen. Dabei steht das Ausprobieren im Mittelpunkt: du mahlst, tampst, schäumst und probierst selbst – bis du den Punkt triffst, an dem Aromen, Crema und Konsistenz im Gleichgewicht sind. Neben Technik und Sensorik erfährst du auch, wie du dein Kaffeewissen nachhaltig erweitern kannst: von der richtigen Lagerung der Bohnen über das Reinigen deiner Maschine bis hin zu Tipps für alternative Brühmethoden wie French Press, Aeropress oder Handfilter. So entsteht dein persönliches Kaffeehandwerk – authentisch, alltagstauglich und mit echtem Barista-Flair. Der Kurs richtet sich an Kaffeeliebhaber:innen, die zu Hause mehr können wollen, als einfach nur Knöpfe zu drücken. Ob du gerade deine erste Espressomaschine besitzt oder schon länger passioniert auf der Suche nach dem perfekten Shot bist – dieser Workshop bietet Inspiration, Wissen und Genuss auf höchstem Niveau. Zum Abschluss erwartet dich ein kleiner gemeinsamer Lunch, bei dem du dich in entspannter Atmosphäre mit anderen Teilnehmer:innen austauschen, Erfahrungen teilen und den Vormittag genussvoll ausklingen lassen kannst. Ein idealer Moment, um über Lieblingsbohnen, Maschinen und Latte Art-Erfolge zu plaudern. Nach dem Kurs wirst du deinen Kaffee nicht mehr einfach trinken – du wirst ihn zelebrieren.


Upcoming Sessions


Contact Details

  • Beyer Beans GmbH, Guisanstrasse 85, St. Gallen, Switzerland

    +41 797863258

    beyerbeans@gmail.com


Impressum: Beyer Beans GmbH, Guisanstrasse 85, CH-9010 St. Gallen, Schweiz, Tel: +41797863258, www.beyerbeans.com, beyerbeans@gmail.com HR Nummer CH-320.4.062.005-5, UID CHE-113.851.255

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